GIROGUSTANDO 2024

November 21, 2024 January 27, 2025 Author: Fabiola

Giovedì 21 novembre 2024 *SOLO PER UNA SERA* Girogustando fa tappa alla Vecchia Oliviera per una rassegna culinaria a quattro mani […]

MENU DI PASQUA 2023

March 10, 2023 March 11, 2023 Author: Fabiola

Menu di Pasqua 2023 ANTIPASTO Mare Capesante alla Griglia, Spuma di Fagioli e Cavolo Nero Terra Crema di Patate, Uovo […]

November 30, 2022 November 30, 2022 Author: Fabiola

Menu di Natale 2022 ANTIPASTO Terra Cheesecake Salato ai Funghi Porcini Mare Moscardini in Umido con Cialda Croccante di Pane […]

November 30, 2022 November 30, 2022 Author: Fabiola

Menu di San Silvestro 2022 ANTIPASTO Terra Flan di Porcini con Fonduta di Pecorino di Fossa Mare Polpo Grigliato di […]

November 29, 2021 November 29, 2021 Author: Fabiola

Menu di Natale 2021 ANTIPASTO Bocconcini di Salsiccia Sfumati al Brunello con Purea di Ceci Tartara di Gamberi su Vellutata […]

November 29, 2021 November 29, 2021 Author: Fabiola

Menu di San Silvestro 2021 ANTIPASTO Tortino di Zucca con Crema di Tartufo e Scaglie di Tartufo Fresco Polentina con […]

November 12, 2021 November 12, 2021 Author: Fabiola

Metti una sera a cena… col tartufo ANTIPASTO Tortino di zucca con crema di tartufo a scaglie. Terrina di purea […]

December 11, 2020 December 11, 2020 Author: Fabiola

MENU DI NATALE 2020 ANTIPASTO Srudel Salato con Cremoso di Patate Tartufate PRIMO PIATTO Crèpes di Bietoline Rosse e Ricotta […]

December 9, 2019 December 9, 2019 Author: Fabiola

CENONE DI SAN SILVESTRO ANTIPASTO DI MARE Polentina con moscardini ANTIPASTO TERRA Fiore di prosciutto crudo Sformatino ai funghi […]

December 2, 2019 December 2, 2019 Author: Fabiola

Vecchia Oliviera menù Natale 2019 ANTIPASTO MARE vellutata di finocchi con gamberoni e calamari grigliati ANTIPASTO TERRA Tris di tartellette […]